Őszüléskor kevesebb és csökkent értékű pigment szemcsék képződnek A melanocyták a fehér hajszál matrixából csaknem teljesen eltűnnek, a tyrosinase-aktivitás csökken. A melanin eltűnése fokozatos és mozaikszerű: fehér, szürke és fekete hajszálak egymás mellett találhatók. Az őszüléssel együtt csökken a hajszál vastagsága, rugalmassága, szakítási szilárdsága és nyújthatósága is. A velőállomány kiszélesedik.
A szőrszál cortexében az interfibrilláris állomány fellazul, és benne kisebb-nagyobb levegő buborékok (vacuolumok) láthatók. Igazolt, hogy Pantothénsav hiány, paraaminobenzoénsav őszülést hoz létre.
A hajváltások következtében a működő melanocyták száma folyamatosan csökken. Ezen kívül a hajban a pigmentgranulák is finomabbak és kisebbek lesznek. Megfejtették az őszülés hatásmechanizmusát A bradfordi egyetem tudósai feltérképezték az őszülés jelenségének biológiai-kémiai hátterét. Kísérleteik során arra jutottak, hogy az ember akkor kezd őszülni, ha a szervezetében kritikus szint alá csökken a kataláz nevű enzim szintje.
Ez az enzim a felelős a hajszálakban természetes úton felgyűlő hidrogén-peroxid lebontásáért. Ha nincs elég kataláz (ami jellemzően idős korban fordul elő), a hidrogén-peroxid nem tud lebomlani, és kifejti fehérítő hatását a szőrszálakban. A felfedezés új, az eddigieknél sokkal hatékonyabb megoldásokat eredményezhet az őszülést megelőző, illetve visszafordító kezelések terén.
Őszülés mechanizmus korrekciója :
Kataláz enzim optimalizálása :
Külsőleg: Hajfiatalító sampon és hajkence Belsőleg: Fytomineral, Renol